14 lượt xem
Thịt ngựa là món ăn phổ biến ở các tỉnh miền Bắc, đặc biệt là ở các miền núi và trung du, đồng bằng bắc Bộ. Các chuyên gia ẩm thực thịt ngựa có hương vị thơm ngon, bổ dưỡng hơn hẳn thịt bò hay thịt trâu, giá thành hợp lý.
Thịt ngựa được sử dụng nhiều trong các buổi tiệc, đám cỗ và trong khẩu phần ăn hàng ngày của mỗi gia đình. Những năm gần đây, người dân đã dần quen với thịt ngựa và ưa chuộng món ăn này. Giá thịt ngựa dao động từ 280.000-350.000đ/kg ở từng thời điểm và số lượng.
So sánh thịt ngựa với thịt trâu bò
Thịt ngựa | Thịt trâu, bò | |
Giá | 280.000-350.000vnđ/01kg | 200.000-300.000vnđ/01kg |
Giá trị dinh dưỡng | Giàu đạm, sắt và khoáng chất hơn: 100g thịt ngựa chứa khoảng 21,5% protein, 2,5g lipit và các vitamin như B1, B6 và khoáng chất như sắt, canxi, magie | Ít đạm, sắt hơn thịt ngựa: 100g thịt bò chứa khoảng (19%) protein |
Chất lượng thịt | Mềm, không khô, xào chín kỹ vẫn không dai | Khô hơn thịt ngựa, quá lửa sẽ dai |
Mức độ phổ biến | Mới chỉ phổ biến ở một vài tỉnh phía Bắc vì đây là nơi chăn nuôi ngựa chủ yếu. | Phổ biến cả nước. Vì bò được nuôi nhiều trên khắp cả nước. |
Công ty Ngô Gia là đơn vị bán cao ngựa và cao ngựa bạch lớn nhất tại Việt Nam hiện nay, bên cạnh đó chúng tôi cung cấp các sản phẩm thịt ngựa, lòng ngựa, pín ngựa, giò ngựa cho khách hàng có nhu cầu.
Thịt ngựa thịt trong ngày, vận chuyển tới tay khách hàng đảm bảo tươi ngon giữa trọn hương vị. Khách hàng có nhu cầu đặt trước 1-2 ngày. Giao tận nơi nội thành Hà Nội.
Liên hệ Hotline đặt hàng nhanh nhất: 0966.592.589
LƯU Ý
Hiện nay xuất hiện cơ sở không sản xuất được cao ngựa mà đi mua bán nhập lại loại cao trôi nổi chất lượng kém, sau đó chạy quảng cáo tràn lan với mục đích lừa đảo người mua.
Đặc điểm nhận biết đó là không có địa chỉ thật mà đăng bừa 1 địa chỉ ma không có thật, khách hàng đến tận nơi sẽ không có thật. Số điện thoại và tên cơ sở khi kiểm tra thì hoạt động ở ngành nghề khác, không phải trong ngành cao. Các loại giấy tờ chỉnh sửa giả mạo, vi phạm pháp luật hình sự về việc làm giả giấy tờ của cơ quan, tổ chức (Có thể bị truy tố trước pháp luật).
Kính mong quý khách hàng tham khảo kỹ tránh bị lừa!
Bình luận trên Facebook