[Giải Đáp] Cao Ngựa Để Được Bao Lâu? Lưu Ý Khi Ngâm Rượu

Cao ngựa là một loại dược liệu bổ giúp con người điều trị và phòng ngừa các bệnh. Cao ngựa có rất nhiều cách dùng khác nhau như ăn trực tiếp, sắc thành nước uống hoặc chế biến thành đồ ăn đều được.

Tuy nhiên cao ngựa ngâm rượu vẫn là cách phổ biến nhất đem lại hiệu quả cao nhất. Vậy cao ngựa để được bao lâu? Lưu ý gì khi ngâm rượu cao ngựa? Hãy theo chân Cao Ngựa Ngô Gia tìm hiểu nhé!

Cao ngựa để được bao lâu?

Cao ngựa là loại dược liệu quý có vị ngọt thanh, tính hàn và có tác dụng bổ dưỡng, bổ khí, mạnh gân, giúp xương chắc khỏe và tăng cường sinh lực cho cả nam lẫn nữ. Ngoài ra, sản phẩm cao ngựa có thể hỗ trợ điều trị suy nhược cơ thể ở người vừa ốm dậy, phụ nữ đang mang bầu,…

Cao ngựa để được bao lâu

Bên cạnh những tác dụng của cao ngựa thì nhiều người vẫn băn khoăn, đắn đo khi lựa chọn cao vì không biết rằng liệu cao ngựa để được bao lâu? Cao ngựa là một loại dược liệu, thực phẩm chức năng hữu cơ, dễ dàng bảo quản và để được rất lâu. Nếu chúng ta bảo quản cẩn thận, cao ngựa có thể để được rất nhiều năm.

  • Miếng cao ngựa chỉ cần bọc thật kỹ bằng màng bọc thực phẩm, tránh tiếp xúc trực tiếp với không khí. Nên để cao ngựa ở trên cao hoặc những nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và tránh nơi nhiệt độ quá cao, ẩm thấp hoặc côn trùng.
  • Thông thường thì người ta sẽ để cao ngựa vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản bởi miếng cao sẽ dễ bị tan chảy, bóp méo ở nơi nhiệt độ quá cao.
  • Nếu nhiệt độ ngoài trời ở mức bình thường và độ ẩm không lớn thì có thể đặt cao ngựa trong hộp carton mà không vấn đề gì. Mặc dù cao ngựa để được rất lâu, nhưng chúng tôi khuyến cáo quý khách hàng chỉ nên sử dụng trong vòng 6 đến 12 tháng. Để đảm bảo chất lượng, giá trị dinh dưỡng cũng như hương vị vốn có của cao.

Rượu cao ngựa để được trong bao lâu?

Có đến 60% các khách hàng lựa chọn cách ngâm rượu cao ngựa để uống dần vì ngâm rượu có thể kết hợp thêm các loại dược liệu khác và rất dễ uống. Tuy nhiên không phải ai cũng biết rượu cao ngựa để được bao lâu thì mang lại hiệu quả tốt nhất.

So với cao ngựa nguyên miếng thông thường thì rượu cao ngựa có thời gian sử dụng ngắn hơn một chút. Bởi khi ngâm rượu, cao ngựa dễ chịu các yếu tố tác động bên ngoài của môi trường như độ ẩm, nhiệt độ, ánh sáng…

Cao ngựa để được bao lâu 3

Chúng ta nên sử dụng rượu cao ngựa trong khoảng 3-5 tháng từ khi bắt đầu ngâm. Đây là thời gian mà rượu cao ngựa mang lại hiệu quả cao nhất đối với sức khỏe của con người, không nên để quá lâu vì hương vị, dinh dưỡng của rượu ngày càng giảm đi.

Nhiều khách hàng quan niệm rằng càng ngâm lâu rượu càng ngon, càng bổ, nhưng trên thực tế không phải như vậy. Rượu ngâm cao ngựa không giống như rượu ngâm thông thường.

Chúng ta nên ngâm rượu trắng dưới 40 độ. Nếu ngâm với rượu có nồng độ quá mạnh sẽ xuất hiện kết tủa ở đáy bình rượu. Đây còn được gọi là hiện tượng “chết” cao khi ngâm.

Rượu cao ngựa ngâm đến khi tan hết cao là dùng được. Khi sử dụng cần lắc đều tay để cao tan đều với rượu. Cao rượu ngâm không cần thiết bỏ vào tủ lạnh, chỉ cần tránh ánh nắng trực tiếp và để nơi khô mát.

Xem thêm >>> [Khám Phá] Cách Ngâm Rượu Cao Ngựa Bạch Chuẩn Vị

Những lưu ý khi ngâm rượu cao ngựa

Khi ngâm rượu cao ngựa chúng ta cần lưu ý những điểm sau để cho ra thành phẩm tốt nhất, mang lại hiệu quả cao nhất cho sức khỏe:

  • Rượu ngâm cao ngựa phải dùng rượu trắng dưới 40 độ, không nên dùng các loại rượu khác như rượu vang, sâm panh vì nồng độ những loại này cao sẽ giảm hiệu quả của cao ngựa, hơn nữa còn khó uống và lắng cặn.
  • Khi ngâm chúng ta nên cắt cao ngựa thành những lát nhỏ để cao dễ tan và dễ uống hơn.
  • Bình đựng rượu cao ngựa phải là bình thủy tinh dày và được đậy nắp thật kín.
  • Bảo quản rượu cao ngựa ở những nơi khô ráo thoáng mát, tránh tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp hoặc nơi có nhiệt độ quá cao vì sẽ làm giảm đi các chất dinh dưỡng có trong cao.
  • Đảm bảo thời gian ngâm và sử dụng cao: ngâm cao tầm 1 tháng là có thể lấy ra sử dụng được.
  • Nếu bạn thường xuyên lắc bình để cao ngựa mau tan hơn thì sẽ dùng được sớm hơn.
  • Rượu cao ngựa thành phẩm nên được dùng tối đa từ 6-12 tháng, không nên để quá lâu vì sẽ giảm đi tác dụng của cao và khó uống hơn.

Ngoài ra, khi ngâm cao rượu bạn có thể ngâm cùng mật ong cho dễ uống hoặc các loại dược liệu khác như đinh lăng, ba kích,… để tăng tác dụng của rượu nhé!

Cao ngựa để được bao lâu 2

Như vậy qua bài biết trên Cao Ngựa Ngô Gia đã giải đáp cho bạn những thắc mắc về cao ngựa để được bao lâu, rượu cao ngựa lúc nào là hiệu quả nhất và kèm theo những lưu ý khi ngâm cao ngựa. Hy vọng bài viết trên sẽ giúp ích, cải thiện sức khỏe cho bạn, hẹn gặp lại bạn trong những bài viết tiếp theo của chúng tôi nhé!

Tác giả

  • Ngọc Quỳnh

    Sinh ra và lớn lên tại làng nghề sản xuất cao ngựa bạch tại Hiệp Hòa, Bắc Giang. Ngay sau khi tốt nghiệp Đại học Kinh tế Quốc dân đã tiếp nối phát triển nghề nấu cao ngựa tại quê hương, đầu tư xây dựng nhà xưởng bài bản, mở rộng thị phần khắp cả nước nhằm đưa thương hiệu lên 1 tầm cao mới.

    View all posts

Bình luận trên Facebook